こんばんは
良いお天気でした。真夏を感じる日照でした。
賀古の里大学（悠の会＝老大）の登校日でした。
講演 日本食のすばらしさ 和食は日本人の伝統的な食文化
今の時代は、テレビ、新聞折込、多方面から健康食品のコマーシャルなどで、
これだけで健康が保たれると言う文句で書かれています。
日本人古来の、米・麦・豆。旬の野菜など、大自然から与えられた、
素晴らしい贈り物です。
日本人の食事と言えば＝ご飯 味噌汁 漬物
ご飯＝解毒作用・老化予防・美肌効果・食物繊維・高血圧ん（コリン含む）・
漬物＝ぬかずけ乳酸菌（便秘予防・肥満予防・ピロリ菌予防・風邪予防・
味噌汁＝発酵食品・ （コリン・レシチン・ペプチド含む）
、保存食＝梅干し・ラッキョウ・海藻類・麹・麩・
薬味（山椒・みょうが・青しそ・ショウガ・ネギ・ワサビ）
肉より魚・大豆食品
食材の効用も、もっと沢山あります。
春夏秋冬の食材も利用し上手に工夫して健康な体を作りましょう。
幸さんサイトより
ジェイトリムです。今まで投稿した作品をアニメーションにしました。
