お盆から十日が過ぎ少し朝夕心もち空気が
カラット肌に優しいようなきがします？
朝から老大の運動会の資料作りに昼までかかってしまいました。
それも6人でするので、しゃべたり、笑ったりでそりゃ賑やかなんです。
これも楽しいひと時です。
今日の我が家の夕飯です
※肉じゃがです
（ピリ辛にしました） 豆板醤で味付けしました。
材料 （gはこだわらなくて良いかと思います）4人分
肉は（鶏肉）＝むね肉500g ジャガイモ＝5～6個
人参＝1本 タマネギ＝2個 インゲン＝80g
①水＝1000cc ②豆板醤＝大2 ③塩＝適量
④うま味調味料＝鶏がらスープ敵
鶏肉は一口大に切って、うす塩、コショウ、酒で、にじませておきます。
30分ほど置きフライパンで焼き色が付くまでしっかり炒めます。
鍋に①②③④を入れ具を入れ煮込みます。
（肉じゃが）（焼き茄子）（胡瓜のカラシ漬）
先日PCアート教室で、ホトスケープで複数の写真を一枚に
習った物です。 ジェイトリムの使用 サチさんの手順
こんにちは
蝉の大合唱も最近聞こえなくなり、
心持朝夕しのぎよくなったかな？？と感じます・・・・
オリンピックも大変楽しませてもらった、日々でした。
選手のイターピュウを聞き、感動のあまり一緒に嬉し泣き、
をしたシーンが、数々ありました。もうあと数日で閉会となります。
今日のPC教室の勉強です。
PhotoScapeで複数画像を1枚にする方法
教室での出来上がり
復習
久しぶりの投稿です。
リオデジャネイロ開催オリンピック、どの種目も感動と感激、ほんとうに
毎日楽しませてもらっています。
どの選手も立派な人ばかり、本当に拍手拍手です。
……本当にありがとう・・・・・
今日PCアート教室で一度教えてもらっていた、ホトスケープの
アニメーションの作り方の、復習でした。（忘れていました）
ワードでお絵かきとポスターです
保存場所で目についたので心試しに・・・・・・
、
リオオリンピック開会式から1週間
開会式典の豪快なアトラクション、テレビ画面から見て、
想像以上の物でした。感動・感心・満足素晴らしいの一言です。
精密にされているのでしょうが？いざ大会が始まり,行進時に、足りないものがあったり、
国歌が、違った国のが流れたり、・・・・・・・してましたネ。
昨日のことですが、1日中オリンピックをテレビ観戦してました。
合間にを見ては、近所から頂いた、「ナス」でカラシ漬けを作りました。
材料
１）ナス＝＝1000g ２）酒粕＝＝150g ３）和粉カラシ==15g
４）砂糖＝＝150g ５）みりん＝＝60ｃｃ ６）濃い口醤油＝＝60ｃｃ
２）３）４）５）６）＝すり鉢でよく混ぜてください
（ナスを10時間塩水に漬けて置く）
塩＝＝110ｃｃ 水＝＝750ｃｃ
①ナスは縦半分に切り、真中だけ皮をむき,1ｃｍにする
②10時間塩水につけていた（ナス）アクを取るため1回洗います。
③ナスの水切りをしっかり絞ってAと絡めます。
タッパーに入れ冷蔵庫で、５～６日くらい寝かせたら、食べ頃になります。
カラシズ漬けです！！( ..)φメモメモ
サチ先生の手順から
