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シュトーレン!! まさかの手作り!!

2010-12-15 01:14:33 | 日記・くらし
今年のクスマスプレゼントはクリスマスの額も一緒に上げたかったので、
飾ってもらうためには、少し早めに贈りたいと思って・・・
連絡すると一人、早速来てくれました。
 
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彼女の手にも包みが・・・
「これ、クリスマスプレゼント」って。
「早いけど、今あげなきゃぁ。」って。
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クリスマスのラッピングできてないけどと言いながら手渡され・・・
「そんなのいいよ。」って良く見るとかわいい!!このクリップ使い!!ラッピングはこれで充分!
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中身は?重い!!です。
これです。シュトーレン!! まさかの手作り!!
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       27cmのプレートにいれました。
       大きさがわかります。
 
ドイツの習慣に従って?クリスマスまですこしづつ頂くことに・・・
 
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早速コーヒーで・・・
 
 
クローブの香りがして美味でございますー。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2日目は紅茶にばらの花を浮かせて・・・
       ローズティー
 
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     3日目はセイロンティーで・・・
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
まだまだありますよ、シュトーレン。
大好きなんです。
 
シトーレン 「キリストのゆりかごをかたどったケーキ?」
シトーレン(シュトーレンともいいます)は、ドイツを代表するクリスマスケーキです。
バターをたくさん使った生地に、アーモンド、レーズン、オレンジピール、チェリーなど数種類の
ナッツ・ドライフルーツを入れ、レンガ窯で2時間かけて丁寧に焼き上げています。

仕上げに熱いバターを全面に塗り、粉糖を掛けてホワイトクリスマスをイメージ。
日が経つにつれて味が生地に染み込んで深い味わいになっていくので、少しずつ食べるようです。
 
その昔ドイツの王様、シトーレン王がクリスマスに貧しい人々へプレゼントするために作られたのが
このケーキの始まりと言われています。

 


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (三叉路)
2010-12-15 04:30:00
おはようございます
手作りですか ・・・すごい~~美味しそう~
お洒落なティータイムになりましたね
クリスマスまであと1週間ちょっと・・楽しい時間ですね
クリップ・・とってもすてき~~ ポチ
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Unknown (ひだまりお庭)
2010-12-15 10:31:00
三叉路さん、早い!!!
お忙しいでしょうに、ご訪問、コメ、嬉しいです。
手作りが返って、市販のお菓子っぽいのと違って本格的なお味で美味しいんですよ。
ティータイムというより、毎日の朝食にしているので・・・
もう少しおしゃれに演出して、撮影すればいいのですが、朝なので無理です。(笑い)
クリップ、いいでしょ?何て事ない物なんでしょうけど、初めて見たので気に入りました。
ポチ☆ありがとう。
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Unknown (T&M)
2010-12-15 11:09:00
あっ、ブランブリーヘッジのティーセット!
これは、WINTERですね!
私も、このシリーズ、大好きです!
そして、ふふふ・・・(もう、わかりました?)、おそろいです。
まぁ、ティーセットまで、おそろいだなんて、
とっても、ビックリ~♪
昨日、頂いた、リース型のフルーツ&ナッツブレッドがあるので、
お昼は、ひだまりお庭さんのまねっこして、ブランブリーヘッジでオシャレに、ランチしようかしら?
あまりの偶然に(@@)ポチしちゃいます!
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Unknown (ひだまりお庭)
2010-12-15 13:19:00
Mさん、ブランブリーヘッジのシリーズ、原作通りの色、柄で見つけた時、すぐに買いました。
私には可愛すぎるかもと思っていましたが、Mさんとおそろいと知って選択に自信を持ちましたよ。
私の食器はコレクションでなく日常使いなので、高価な物はありませんが好きな物ばかりです。
シックな物も素敵だとは思いますが、綺麗な色、華やかな物を選んでしまいます。
ばらの模様も多いですよ。
ブランベリーヘッジのシリーズは四季と BIRTHDAYと WEDDINGだけだと思っていたのですが、
クリスマスThe ENTERTAINMENT やMEETING や DINNINGなどあり、ANNIVERSAY もいくつかあるようですがご存知でしたか?
それを知った時、欲しくなりましたがコレクションはしない!
これ以上増やさない!と自分にいいきかせました。(偉い、偉い!)
誰かに言いたかったので、Mさんに言えて良かった。(笑い)
リース型のフルーツ&ナッツブレッド、おいしそうですね。
是非、そうなさって下さい。
まだまだ、おそろいありそうですね。
ポチもありがとう。
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Unknown (monica)
2010-12-15 21:22:00
こんばんわ~
シュトーレンはドイツのケーキらしく かざりっけはないけれど
中身は濃いですよね。
手作りはひと味もふた味もちがいますね、毎朝味わいながら
ひと切れづつ味わえて嬉しいですね。
お友達の暖かさにふれて よいクリスマスを~! ポチ☆
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Unknown (レイの刺しゅうダイアリ-)
2010-12-15 21:59:00
わあ~美味しそうで、
コクがありそうなケーキですね!
心温かいお互い手作りに
ポチ~☆
ひだまりさんとお揃い多いです^^
カップ・ソーサー
3っつ共同じです~♪
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Unknown (ひだまりお庭)
2010-12-15 23:16:00
monicaさん、ドイツのはケーキもパンもしっかりしていますね。
シュトーレンはナッツやフルーツがたくさん入っていて、香りもいいので好きです。
今年は彼女のお陰で美味しいシュトーレンを味わえてラッキーでした。
お互い、クリスマス気分を楽しみましょう。
ポチもありがとう。
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Unknown (ぱおん)
2010-12-15 23:29:00
わ~~♪♪
おしゃれな食器に美味しそうなお菓子・・ポチ☆
わたしにはご縁がなさそうな。。
最近、甘いもの控えてるし、コーヒーカップも
同じものばかり使ってます~~^^
何とかしよう。。
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Unknown (ひだまりお庭)
2010-12-15 23:30:00
レイさん、ポチありがとう。
毎朝、味わいながら頂きますが、風合いが落ちません。
美味しいです。
そうそう、レイさんはウエッジウッドがお好きでしたね。
一番上のプレートがそうです。
6枚ありますが、大きいのでビュッフェスタイルのごまかし料理?の時重宝しています。
3つとも同じなんて、数ある中から選んでいるのに、不思議で嬉しいですね。
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Unknown (ひだまりお庭)
2010-12-15 23:38:00
ぱおんさん、おいしいですよ。
甘いもの控えてらっしゃるんですか?
偉いですね。
私は食べすぎないようにはしていますが・・・甘いの好き。
カップは昔いろいろ買ったので、無駄な事をしたんじゃないと証明の意味でも気分に合ったのを使います。
ぱおんさんも楽しんでね。
ポチ☆もありがとう。
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Unknown (T&M)
2010-12-16 10:33:00
ひだまりお庭さん、ブランブリーヘッジのシリーズ、
ご紹介いただいた種類、存じております。
我が家のサイドボードに、並んでます・・・。
ビーカー(マグカップ)は、10種類ありますよ~。
持った時の感じが好きですね。
tea potとcake plateも、あります。
でも、最近あまり、出して使うことがないので、
これを機会に、飾り物→食器にして、ちょっとオシャレにtea timeしようかなぁ・・・。
気が付かせて下さってありがとう!
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Unknown (ひだまりお庭)
2010-12-16 11:33:00
わーっ!!いいなぁ~。
飾り物を食器に、または食器を上手に飾って収納するのはめんどうですが、是非使われたいかがでしょう?
ビーカー10種の図柄、是非拝見したいのですゥー・・・
Mさんのブログの趣旨にあわないのかしら?
何とか曲げて、アップして欲しいな。
素敵な演出も拝見したいゎ。
ケーキプレートはあると食事の時にも使えて便利なので揃えますが、ティーポットは、置き場所が無くなるので共通に使えるデザインの物にしています。
ブランベリーヘッジのティーポット、かわいいから・・・いいな。(葛藤)
真偽の程はわかりませんが、ブランベリーヘッジのティーセット
製造中止って記事(ブログ)で読みましたよ。
補充がきかなくなるかもしれません。
わくわくするコメントありがとう。
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