さてさて、新潟に到着しましてとりあえずアサゴハンにいただくのは、佐渡産天然ながもそばというヤツです。 海藻から出た味わいと醤油味の濃い汁とを生タマゴがマリアージュさせています (笑) それよりも、葱が美味しかったのが印象に残っております。 さてさて、次は何処に行くのでしょうか?