ぽてぽての庭

ぽてぽて、ぼちぼちいきましょか?

豆腐の塩麹漬け

2012年08月24日 | 食べ物
作ってみた

チーズみたいと聞いてたけど
チーズとは思わなかったかな?

でも豆腐の甘さが濃厚に出て
塩麹のしょっぱさが絶妙で
とても美味だった


うんこれはまた食べたいぞ


塩麹万歳だね♪