先日行ったお友達のお宅でご馳走になったカステラ
これがメチャウマ！
早速レシピをいただき作りました！
私の完成品 見た目
・・・・・
なんだかちょっと違う～
友達のはもっとふっくらした感じだった
私のは見た感じシットリ。
何でかな～
まっお味はおいしいかったので良しとする事にしました
何回か作るうちに段々上手になるでしょう
とっても美味しいので皆さん挑戦してください
材料
強力粉 ２００ｇ
砂糖 ３００ｇ
たまご ８個Ｍサイズ
牛乳 ５０ｃｃ
蜂蜜 大さじ４杯
１ たまご 砂糖と混ぜて泡だて器で１０分泡立てる
２ 温めた牛乳とはちみつを加えて更に泡立てる
３ 強力粉を何回かに分けて加え更に泡立てる
４ 強力粉が入るとまったりした感じになるのですが
「の」の字がかけるくらい泡だて器で混ぜる
５ 紙の箱２４ｃｍ×２４ｃｍの箱に新聞紙５枚を箱の形を作り
箱に敷きクッキングペーパーを更にひき流しいれる
６ オーブンで１時間焼く
７ 焼きあがったらあら熱を取ってから三個に切ってラップでくるむ
の要領で作ったのですが・・・・・
友達の家で食べた物と違うカステラが出来上がりました
ふくらみがちょっと足らない
シットリしすぎ・・・・反省
これが完成品です
味は「かすてらだ～」と洋さんが言ってました
今回ちょっと？と言うところを次回は変えて挑戦しようと思いま～す
これがメチャウマ！
早速レシピをいただき作りました！
私の完成品 見た目
・・・・・なんだかちょっと違う～
友達のはもっとふっくらした感じだった
私のは見た感じシットリ。
何でかな～
まっお味はおいしいかったので良しとする事にしました
何回か作るうちに段々上手になるでしょう
とっても美味しいので皆さん挑戦してください
材料
強力粉 ２００ｇ
砂糖 ３００ｇ
たまご ８個Ｍサイズ
牛乳 ５０ｃｃ
蜂蜜 大さじ４杯
１ たまご 砂糖と混ぜて泡だて器で１０分泡立てる
２ 温めた牛乳とはちみつを加えて更に泡立てる
３ 強力粉を何回かに分けて加え更に泡立てる
４ 強力粉が入るとまったりした感じになるのですが
「の」の字がかけるくらい泡だて器で混ぜる
５ 紙の箱２４ｃｍ×２４ｃｍの箱に新聞紙５枚を箱の形を作り
箱に敷きクッキングペーパーを更にひき流しいれる
６ オーブンで１時間焼く
７ 焼きあがったらあら熱を取ってから三個に切ってラップでくるむ
の要領で作ったのですが・・・・・
友達の家で食べた物と違うカステラが出来上がりました
ふくらみがちょっと足らない
シットリしすぎ・・・・反省
これが完成品です
味は「かすてらだ～」と洋さんが言ってました
今回ちょっと？と言うところを次回は変えて挑戦しようと思いま～す