シュウマイ作り

娘の作るシュウマイがめちゃくちゃ美味しいので

作り方教えてもらいました

主婦暦33年の私ですが・・・・

シュウマイ作ったことがない・・・・


シュウマイと言えば崎陽軒

近くの美味しいお肉屋さんのジャンボシュウマイで済ましていました


出来ないことは

たとえ娘でも教えてもらう気持ちが大切！だから

しっかり教えてもらいました

簡単なことなんだけど実際に作った見ないと出来ないこともあるからね

ひき肉
干ししいたけ
たけのこ
細かく細かく切ってコネコネしました



私が作ったもの



娘が作ったもの



形が上手に出来なくて娘に笑われた

「初めてやったんだからこんなものだよ・・・笑わないでよ～」と言いながら

60個作りました

娘とお嫁さんにもおすそ分けです


シュウマイ作りに欠かせない調味料






これはじめてみたし知ったもの

チャーハン作るときに入れたりスープ入れたりすると美味しいんだそうです

この調味料も娘が教えてくれました

お嫁さんに言ったら大阪のほうでは

一家に一個あるくらい有名な調味料らしい・・・・本当か？

でもこれを入れたから美味しいのか分からないけど

シュウマイはメチャウマ！

美味しい夕飯のおかずが出来ました～



娘よありがとう！