２週間滞在で最後の宴会

今回のプーケット滞在は短い２週間

本当ににあっという間に過ぎてしまいました～

やはりいつも４週間は滞在していたので、なんだかもう帰るのかって感じがします。

私のほうに予定があるため仕方ないのですが

帰りたくな～い

さて今晩は最後の宴会です。

メニューは

白菜と塩コンブのお漬物

エビとマカロニと玉ねぎのグラタン

ホタテのカルッパッチョにイクラのしょうゆ漬けをのせて

とりとコンニュクとごぼうと蓮根と人参と昆布の煮物

マグロの中落ちに大和芋をかけて（やまかけ）

またまたひれかつ登場

いかさし納豆添え

お揚げをカリカリに焼いて細く切って七味とお醤油で和えたもの

特製お稲荷さん

仕上げの〆は醤油ラーメンです！これは友人たちのリクエスト
あっさりとしたお醤油のスープと生めんで作ります。


今晩の宴会のテーマは

（残飯整理）

なので、日本から持ってきた食材を残さずに調理することが目標です。

今頑張ってます～