たまごかけごはんにもこれを万能ニラだれ
夏バテに!鶏の胸肉のニラだれかけ
ニラをみじん切りにし、ごま油をフライパンで熱しバサッと一気にニラ投入、すぐ火を止め余熱で油からめる。
色が鮮やかになったらすぐ別の容器に移すし
みじん切りのネギと生姜
お好みのめんつゆ1対1でお酢
煎りゴマを好きなだけ投入
これ作っておくと便利ですよ~
炊き立てのご飯にちょこっと載せたり
タマゴかけごはんにもこれをちょい足し
お刺身や冷ややっこにも温豆腐にもOK
何といっても蒸し鶏の胸肉にかければプロテインたっぷり
の一品
プーケットから帰ってきて多少疲れ気味で
朝ランも5キロくらいにセーブしてます。
今晩これを食べて白ワイン飲んで、早めに眠れば明日は回復しているかと
それと旬のサンマの塩焼き
日本大好き
プーケット一か月滞在の食の反動がでまくってます。


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大好評です。
便利ですよねー