・新生姜
白ナスは切っても中が真っ白。
・落花生
・ピーマン類
・ニラ
・金時草
・つる菜
・空芯菜
・いんげん
・四角豆
・穂紫蘇
・長ネギ
・ナス類
・ジャガイモ
・玉ねぎ
・バターナッツカボチャ
上記野菜が不定期で並びます。
必ずお求めになりたい野菜があれば事前にご連絡ください。店内の在庫を確認、またはその日に合わせて収穫致します。
お待ちしています。
白ナスは切っても中が真っ白。
(でもすぐアクが出ます)
いつもご利用有難うございます！
今年は大玉のオレンジは作りませんでした。
中旬からトマトが少しずつ取れだしましたが
まだ味もそこそこなので
大々的にお伝えはしていませんでした。
やっと大玉、中玉、ミニの３サイズ出揃いました。
本格的な味になるのは梅雨明けからですが
走りの味もサッパリしてオススメです。
よかったら見に来て下さい。
今年は大玉のオレンジは作りませんでした。
代わりに中玉のオレンジを作ってみました。
お待ちしています。
梅雨の季節になりましたね。
↑ズッキーニは太いほど美味しいです。
梅雨を堺に収穫野菜も大きく変わります。
今のところ大きな変化はありませんが
こまめにお知らせするよう心掛けます。
・ナス(3種)
・ピーマン
・きゅうり
・新じゃが
・玉ねぎ(2色)
・長ネギ
・つる菜
・ズッキーニ(2色)
・ビーツ(2種)
・ルバーブ
・大根
・京紫大根
・にんじん
・コールラビ(2色)
・キャベツ
●ハーブ類
・大葉
・パセリ
※サラダ菜類、パクチーは終了しました。
トマトはもう少し！
売り始めましたら店頭にのぼりを立てますので目印にして下さい。
↑ズッキーニは太いほど美味しいです。
厚切りでただ焼くだけで、驚くほど美味しい！
この太さはまだまだ序の口。
この太さはまだまだ序の口。
でもズッキーニって、どんな味？ってきかれると答えづらい野菜ですね。特に特徴はないのですが、美味しいんです…。
暑いのでお気をつけて。
お待ちしています！
・ブロッコリー
↑ビーツ
・キャベツ
・ビーツ
・長ネギ
・玉ねぎ
・コールラビ
・きゅうり
・ルバーブ
・パクチー
・大根
・レタス類
ルバーブは大量に必要な方はご予約ください。
初夏の爽やかなジャムが大人気です。
↑ビーツうず巻がハッキリ出るタイプと
真っ赤でうず巻が目立たないタイプの２種。
使ったことがある方はお分かりでしょうが
切ると血のような汁が出るので
逆に汁が出ないほうが良ければ
右側(ゴルゴ)がオススメです。
「食べる輸血」と言われるほど栄養価が高いです。
こんな見た目でもほうれん草の仲間。
いつもご利用有難うございます！
・玉ねぎ
・長ネギ
・レタス類
・ルバーブ
・大根
・ブロッコリー
・そら豆
・コールラビ
・パクチー
・パセリ
上記野菜を不定期で収穫します。
天候や諸事情により収穫できない事もあります。
「ブログに載ってたのに無いの？」と
責められても本当に困ります。
宜しくお願い致します。
↓コールラビ
なんと、キャベツの根っこを肥大させた野菜。
シャキシャキとした食感があるので
スライスや千切りでサラダに。
オススメは、サイコロ状にして煮る。
トマト煮、カレー、コンソメスープ、けんちん汁など。
野菜のだしが出てとにかく美味しい！
皮をむいて調理して下さい。