あれってそれって何と云う貝だっけ ~ 回転寿司のツブガイ
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『ヨーロッパエゾバイ 』 という貝なのだとか。。
-- 代用品 ทดแทน /Thodthæn ※G先生作+発音補正
ของใช้แทน 代用品 /コーングチャイテーン ※白石昇タイ日単語検索先生作
ーーーーーーーーーーーー M:【ヨーロッパエゾバイ 】 とは
Scientific Name / Buccinum undatum Linnaeus, 1758
※ヨーロッパエゾバイの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
殻長7.5cm前後になる。貝殻は厚く等間隔、均等な幅の螺肋がある。アイスランド産殻長5センチ前後になる。貝殻は厚く等間隔、均等な幅の螺肋がある。カナダ産
魚貝の物知り度 ★★★★★ 知っていたら学者級食べ物としての重要度 ★★ 地域的、嗜好品的なもの 味の評価度 ★★★ 美味
分類 動物門軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新生腹足上目新腹足目エゾバイ科エゾバイ亜科エゾバイ属エゾバイグループ
外国名 Common whelk
学名 Buccinum undatum Linnaeus, 1758
漢字・学名由来
漢字 欧羅巴蝦夷蛽、欧羅巴蝦夷貝
由来・語源 ヨーロッパ(大西洋)に多いエゾバイという意味。『世界海産貝類大図鑑』(R.T.アボット、S.P.ダンス 監修訳波部忠重、奥谷喬司)
地方名・市場名 ? ヨーロッパバイ
備考 原色圖鑑 世界の貝』(鹿間時夫、堀越増興 北隆館 1963)。 セイヨウエゾバイ
参考『原色世界貝類図鑑 Ⅰ・Ⅱ』(波部忠重、小菅貞男共著 保育社)
生息域 海水生。北部大西洋沿岸、イギリス、ノルウェー、アイスランド、フランス、北アメリカ大陸大西洋岸。
生態 ー
基本情報
主にヨーロッパ、北アメリカで食べられている。
輸入されているが少ない。
国内では主に加工品として入荷。
水産基本情報 国内での流通はほとんどない。
選び方 ー
味わい 基本的に加工品。
身は硬くなく取り出しにくい。甘みがあって非常にうまい。
栄養 ー
危険性など ー
食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
料理法 煮貝
煮貝◆煮ても硬くならず、身に甘みがある。
好んで食べる地域・名物料理 ー
加工品・名産品 特大殻付き しょうゆ味で煮た殻付きのもの。あっさりとした味つけでおいしい。[東京丸魚水産 東京都中央区]
釣り情報 ー
歴史・ことわざ・雑学など ー
参考文献・協力
『世界海産貝類大図鑑』(R.T.アボット、S.P.ダンス 監修訳波部忠重、奥谷喬司)
(出展;/ぼうずコンニャク)
ーーー 初版20240322 昨日の東京都心大手町最低気温3.5℃ 最高気温11.4℃ 日中は暖かいと感じられた爽やかな寒さの一日、、風のある時の日陰は辛かったが、、 (〇急バス、どうして折り返しの時にお年寄りを乗せずに待たせるんだろうか? 見ていて酷いとしか思えない所業だが、、)
ー時節項追記前日深夜未明迄 ※21木の内容が中心 MLB結果追記同日 ① ▷今後2-3日 大きな地震注意 気象庁 11:59 > 今朝未明にも結構大きな千葉茨城震源の地震が2つありました(東京は最大震度3) ▷週末 西日本で警報級 大雨か 17:56 【地震関連】 ▷原発避難者訴訟 東電のみ 賠償命令 17:24 ➊▶ ② ▷給与不当に削減 滋賀甲良町前町長が 町を提訴 19:06 ▷野党 参院で計10人の証人喚問 要求 18:02 ➋ ▶ベトナム国家主席 また辞任 異例 8:41木 ▶イスラエル ハマス休戦案を 拒否 8:59 > 子供たちを餓死させるのも作戦とは、なんという卑劣な国か!! ▶プ氏 不在者投票 一部は敗北か 9:23 ▶議会襲撃犯に ト氏が敬礼 物議 11:34 ▶露軍 キーウに ミサイル攻撃 17:15 > 選挙中のドローン攻撃の報復か? ③ ▷ブロッコリー 高値 マッチョも悲鳴 20:15 ▷ソニーG 主任級月@2万400円 賃上げ 8:29 ▷▶都心マンション 中古も 億ション 18:36 > バブルの時、NY市民も日本人に対して同じような気持ちだったんだろうな、と。 ▷みずほ銀 預金金利引き上げ 発表 19:34 ▷ダイハツ タント 4月生産再開 19:46 ▷三幸製菓 佐藤CEO 辞任意向 20:44 ▷団地でエビ養殖※ 住民が餌補充 神戸阪急デパ地下デビュー~神戸市垂水区 14:20 ※UR都市機構が22年から開発。バナメイエビ。空いている団地の部屋を利用しタブレットで遠隔捜査で地元住民も雇用登用。50匹限定で「ハゴロモエビ」とブランド化して売り出したとのこと。 ➌ ▶仏当局 Googleに410億円 制裁金 23:13水 ④ ▷卵子凍結 親子で相談 来る人も 19:26 > 先日は男性精子凍結希望者増のニュースもありました。子供は欲しいんでしょうね。結婚は兎も角、、(悪政が続く限りこの傾向は続くと思う。ちゃんとやれば日本でビジネスになると思うが…) ▷女性医師 初8万人超 今後も増加 9:51 > 決してお若くはない3人、近々関わった女医さんでしたが彼女らは性差に関係なく仕事としての対応がイマイチだったかな、、 ➍▶ ⑤▷ ➎ ▶森保J 北に勝利 B組首位独走 21:20 ▶米のスポーツ賭博 多くの周で 合法 16:26 > 大麻やカジノ、そして銃に防衛費増。。これらの点は日本は決して真似すべきではないかと、、 ⑥ ▷生成AI 児童ポルノを 学習か 6:41 ▷5月電気代 大手10社値上げ 見通し 19:04 > 談合してはいけない筈なのに何故に何時も「10社」纏めてなんだろうか?(首捻 ▷トクリュウ検挙 1万人超 過去3年 11:02 ➏ ▶バンクシー新作 数日で 汚される 17:23 ⑦▷➐▶ ⑧ ▷SW新作 「アコライト」 EPⅠの100年前を描いた作品 20水 ▷道内 ヒグマ捕獲1300頭超 最多 12:07 ▷経大理・工学部 女性枠 新設置へ 17:46 ➑ ▶中国 月の裏側調査へ 衛星打ち上げ 16:32 ⑨ ▷神・森下 3タイプのバット使い分け キャリアハイの8試合連続安打 15:15 > 何故岡田監督が使わしているか、分かって使っていないような気もするのですが、、 ▷二軍神D5・津田 チームは逆転負けも5回1失点 まずまず 21木 ▷センバツ 雪降る 驚きの声 14:26 ▷センバツ 今大会初 木製バット使用 15:46 【OP戦/二軍試合結果】▷ 【センバツ結果】 ▷宇治山田商5-4東海大福岡 ▷広陵3-1高知 ▷京都国際3-4青森山田 ➒ ▶ド軍 追い上げるも11-15 3失策も響き1勝1敗で韓国シリーズ終了 木 ▶山本由伸 いきなりMLBの洗礼 一死も奪えず失点で計5失点43球KO 19:14 ▶大谷通訳 水原氏解雇 球団認める 10:39 > 巨額7億の賭博疑惑で、、とのこと。(あの顔でそんなことやってたのか) ▶大谷の通訳 代役は マエケン元通訳 16:38 【MLB結果】 ▶パ15-11ド[韓国開催最終戦] > ド軍16安打で食い下がるもパ軍17安打で逃げ切る 大谷5-1打点1 .300 ⑩▷➓▶ ⑪【性被害・J関連】 ⇗二宮和也 退所後初 ドラマ主演 6:20
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(画像・ 3)/
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