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ホタテやみつきラーメン!

2011-11-11 19:34:46 | Weblog

マジ「やみつき」になります!

広州さんの「ホタテやみつきラーメン」

 

こだわりのホタテを使用

このホタテでなければ この味が出ないので、

このホタテが無くなればメニューから消えるそうです・・・

 

ブロッコリーも1度ボイルしたものを使用してますので

噛むとホロっと崩れる感じで、あれっ、ブロッコリーって

こんなに軟らかかったんだ!って驚きました!!!

 

でも一番の驚きは、塩ベースのほたてスープです!

マスターが横浜中華街の時から愛用しているクリーミーな

ミルクを使った、ホタテの極上チャウダー風スープ

 

マジでやみつきになります!