マジ「やみつき」になります!
広州さんの「ホタテやみつきラーメン」
こだわりのホタテを使用
このホタテでなければ この味が出ないので、
このホタテが無くなればメニューから消えるそうです・・・
ブロッコリーも1度ボイルしたものを使用してますので
噛むとホロっと崩れる感じで、あれっ、ブロッコリーって
こんなに軟らかかったんだ!って驚きました!!!
でも一番の驚きは、塩ベースのほたてスープです!
マスターが横浜中華街の時から愛用しているクリーミーな
ミルクを使った、ホタテの極上チャウダー風スープ
マジでやみつきになります!