ナンバーエイト

八丈島での暮らし

ゴーヤちゃん♪

2008-09-05 06:32:26 | 未分類
おはようございます

モロヘイヤの存在が凄いのでつい
忘れがちなゴーヤちゃん
ごめんごめん!!
ゴーヤちゃんだって凄いよね
栄養あるし料理だってレパートリー
多いもんね
それに実家のこのゴーヤちゃん...
なんだか可愛くないですか
ずんぐりしててあまり長くならないんです
短くずんぐり系と長めのタイプがあるみたいだけど
完璧ずんぐりちゃんだよね
長めのほうが苦いらしいけどやっぱり
食べると苦いよねぇ...塩で少しつけて水で洗ってから
調理すると苦味がなくなるらしいけど...
今日はどんな料理にしようかな