代々木八幡に行けたじゃないねぇ~
相変わらずボケボケですが・・・。豚耳です。
もちろん1枚でも売っていて、それだと薄く切るのがむずかしいので
わたしはいつも下ごしらえが簡単なこちら。
豚耳(豚軟骨)の栄養素なんていうサイトがあった。
コラーゲンが豊富とよくいわれるよね。
湯通ししてから、ガーリックパウダーでちょっと香りづけして
オーブンで。結構油っぽいです。ひょっとしたら焼かないでそのまま乾燥でもいけるかもね。
出来上がりは…
風で乾燥したら、ぱりぱりとスナックみたいな感じになりました。
今日のおやつはスペシャルだったみたい♪