大好きな大好きなホタテ♪
しかも活ホタテ(*^^)v
いっぱい入っていました。
黙々と殻むきしたおっ母です♪
手が冷たくなろうと
大好きなホタテさんですから
心ウキウキでした(^^*)
あ～幸せ♪♪♪
あっという間に
殻の山ができました(^А^)
この殻も捨てません！
しばらく水に付けて放置し
塩分が抜けたら
水切りをし ひたすら乾燥させます。
殻の存在を忘れた頃に
水でホコリを . . . 本文を読む
渋柿を少々
牛舎隣の畑から収穫してきました。
皮をむいて
寒風に晒せば
干し柿になります(^^)b
おっ母は食べないけれど～
作るのは結構好きだったりします。
で久しぶりに挑戦しようかと
今日から 少しずつ皮むきです。
これだけ寒くなれば
うまく出来そうです♪
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