悲喜こもごも

写真と株の徒然日記(^o^)v

「ぼたもち」と「おはぎ」・・・どこが違うの?

2005-03-21 07:11:14 | 気になる事
「ぼたもち」と「おはぎ」はどこが違うの?
そこで早速辞書を・・・

ぼたもち 2 【▼牡▽丹▼餅】
〔牡丹(ぼたん)の花のように、小豆(あずき)の餡(あん)をまぶしたことから〕
糯米(もちごめ)に粳米(うるちごめ)を少しまぜて作った餅に、小豆餡・黄な粉
などをまぶした食物。萩の餅。おはぎ。
「棚から―」

おはぎ 2 【▽御▼萩】
〔もと近世女性語〕「萩の餅」のこと。うるちともち米をまぜて炊き、軽く
搗(つ)いて小さくまるめ、外側にあん・きなこなどをつけたもの。ぼたもち。

どうやら同じもののようです。
他にも調べてみると・・・
牡丹の時期(春から初夏)の春の彼岸はぼたもち
萩の時期(秋)の秋の彼岸はおはぎ

夏に収穫したばかりの小豆を使うので皮が柔らかくそのため、つぶ餡がおはぎ
一冬越して皮が堅いため、こし餡にしたのがぼたもち

でも基本的には同じもののようです
みなさんは昨日食べましたか?
人気blogランキング
コメント (1)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« F-1トヨタ初表彰台・・・ | トップ | 青森の言葉に思う… »
最新の画像もっと見る

1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
食べていません。。 (rose)
2005-03-21 16:50:10
こんにちは。そうですね。母も同じような説明をしていました。

ぼたもち、あまり好きではない。。あんこが苦手です。

お汁粉は大好きなのですが、ぜんざいは苦労します。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

気になる事」カテゴリの最新記事