唐辛子

唐辛子　【唐辛子/唐▼芥子/▼蕃▼椒】
　ナス科の一年草。南アメリカの熱帯原産。
　日本には近世初期に渡来。
　高さ60センチメートル内外。
　夏、葉腋に白色の花を開く。
　果実の形は細長いもの、丸いもの、大小様々あり、熟すと赤・黄などとなる。
　一般に辛味が強く、香辛料や薬用とする。
　変種のシシトウガラシやピーマンは食用に、ゴシキトウガラシは観賞用にする。

さてこの「唐辛子」日本各地で呼び方が違うそうです
関東、西日本・・・トーガラシ、トンガラシ、カラシ
九州、長野、福島の一部・・・コショー、コ(ー)シュ(ー)、クース
沖縄・・・コーレーグス
北陸、東海、東北、北海道一部・・・ナンバン、ナンバ

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