里芋と牛肉、ねぎ、こんにゃく、しょう油→→いも煮
親が山形出身の為、子供の頃今頃の季節に良く食べました。
そうそう、昨日山形市では恒例のいも煮会が行われたとのこと。
馬見ヶ崎の河川敷で巨大な鍋「鍋太郎」を使って
この時期山形ではよくいも煮が行われるらしい・・・
職場の仲間、町内会、友達等のグループ・・・春先のお花見の感覚かな
さて「鍋太郎」・・・これ巨大な鍋の名前
市消防署前にいつもは飾られている直径6メートルの巨大な鍋。
この鍋で30000食分を一気に作るとか
http://www.yamagata.info.maff.go.jp/gallery/imoni/imoni.htm
なんか食べたくなってきました
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親が山形出身の為、子供の頃今頃の季節に良く食べました。
そうそう、昨日山形市では恒例のいも煮会が行われたとのこと。
馬見ヶ崎の河川敷で巨大な鍋「鍋太郎」を使って
この時期山形ではよくいも煮が行われるらしい・・・
職場の仲間、町内会、友達等のグループ・・・春先のお花見の感覚かな
さて「鍋太郎」・・・これ巨大な鍋の名前
市消防署前にいつもは飾られている直径6メートルの巨大な鍋。
この鍋で30000食分を一気に作るとか
http://www.yamagata.info.maff.go.jp/gallery/imoni/imoni.htm
なんか食べたくなってきました
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今年も山形で巨大いも煮会が開かれましたね。
ニュースでは、今年は牛肉も含めて、山形県の地元の材料で作ったということです（ひとつだけ山形以外の品物だと言っていました）。
しかも、３時間で皆さんのお腹の中。
いつか、行ってみてはいかがでしょうか。
結構並ぶかもしれません。
山形の芋煮はおふくろの味ですね！
山形は牛肉ですが、どの肉でも合います。
これからの季節は、美味しいですよ～！
是非、家でも作ってみてください。
たまにおふくろの味作ってます。
宜しかったら遊びに来てください。