立春、新しい春を迎えて、
高円寺ぷらり、朝自転車。
高南通りを青梅街道へ行くと
右手にitomaの看板。
モーニングしてるお店だ。
店前で自転車停めるのに
もたもたしてたら、
店主の女性が出てきて
誘導してくれた。
ここのモーニングは
スープとパン、ＡとBの2種。
この時間はBだけだそう。
生姜とカリフラワーのスープ、
金柑トースト。
なんか、いい感じだ。
テーブル中央にはドリンクが並ぶ。
ここから3杯まで飲めますと、
グラスを２つ差し出される。
右から、水、アップルジュース、
オレンジジュース、
アールグレイティー、チャイ。
まず選んだのは
アップルジュースとチャイ。
チャイにはスパイス入り
メープルシロップを入れてみる。
少しするとスープとパンが同時に来る。
まずスープから。
メープルシロップと
焼いたドライ生姜が
カリフラワースープに
絶妙なアクセントに。
この組み合わせ、
あとから
カラダにやさしく響いてくる。
スープ完食してから金柑トースト。
こちらもかなりおいしい。
ヘルシーな食材に
スパイスを効かせた
スープとパン。
毎日食べたくなる朝食だ。
☆モーニング 650円税込
生姜とカリフラワーのスープ
金柑トースト
ドリンク3種
→イトマ モーニングアンドナイツ
杉並区高円寺南2-24-16
SＡSＡK Iビル1F
↓壁一面に描かれたイラストは、よくよく見たくなる。知り合いのイラストレーターさんが描いたそう