インド、ネパール食材店サラハウス
タイ料理は数少ない
レパートリーの一つ。
なので、これは底値といえる
タイ食材店、結構詳しいです。
高円寺に移ってから
タイ食材探しをしたら
駅前の「東京堂」で
ほぼ揃うことがわかりました。
しかも相当底値に近い。
でもトムヤムクンペースト瓶
500gがないなど
惜しいところもある。
それで気になっていたのが
ガード横にあるサラハウス。
看板には
インド、ネパールの下に
タイ、フィリピン食材店と
書いているので、
ある夜入ってみた。
入ってみると、
インド、ネパール系。
インド、ネパール人が東京に行ったら
ここに行くといいよ。
というようなところ、だと思う。
あとでわかったけど
インド食材をあつかっている
ネパール系のお店みたい。
電車に乗ってきたらしき
インド人？ネパール人？もいたし、
店のオーナーママは
そこで赤ちゃんをあやしながら、
東京情報を提供していた、と思う。
店内を見て回ると、
インド、ネパール食材に
特化しているように思える。
タイ食材は少ないというより
私が使うものはなかったです。
でもよく見て回ると、
棚の上のほうにある
「TOKLA TEA」の字が目にとまる。
しかも「rich」と書いてある。
「TOKLA」って、トルコ？
トルコは珈琲で有名だけど、
トルコ紅茶って？
気になって小さいほうを
とりあえず買っておく。
お盆に入って
思い出して開けてみた。
トルコ紅茶と思っていたけど
後ろを見ると、
原産国ネパール。
ネパール紅茶なのだ。
ネパール東部のダージリンと
隣接するイラム地方で
採れた高品質の紅茶、
「トクラグリーンCTC紅茶」
だそうだ。
ダージリンと隣接した
ほぼダージリンの紅茶が
100gで250円ぼっきりだった。
いただいてみると
しっかり濃い。
ダージリンというより
アッサムに近いような気も。
ミルクティーかチャイに
適した加工がされています、
とも書いてある。
なるほど現地では
チャイ用に飲まれているよう。
店主が厳選して
輸入しているのだろう。
そしていま気がつきました。
TOKLAは
トクラグリーンCTC紅茶の
「トクラ」。
「トルコ」じゃなかった。(=ﾟωﾟ)ﾉ
ともかく、間違っても
買ってみるものでっす。
本場ダージリンの隣で採れた、
チャイ加工のネパール紅茶、
お買い得でございます。
☆ネパール紅茶 250円税込
（トクラグリーンCTC紅茶 100g）
→サラハウス
杉並区高円寺南3-58-15
↓濃いです。今日に限って牛乳きらし、次回はミルクティーかチャイでいただきまっす
↓夜のサラハウス、東京から集まったインド、ネパール系の方でいっぱいでした
