登山ガイドyassyの実験的ぶろぐ

ハンバーグ


たまには自分も料理をします。夏はバーベキューとか。このコネコネしてジュージューのハンバーグも好きですね。ワイン片手に、飲みかけをフライパンに流し込んで仕上げたりします。このタレは肉汁をたっぷり含んだウスターソース。モチモチ牛と黒豚ミンチをかけて、B級グルメ「紫波黒モチバーグ」・・・とか。センス無し。

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