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「そば処おおの」のブログ

8月の変わり蕎麦


8月は今が旬の「トウモロコシ」。
蒸かしたトウモロコシの実を
ジューサーで細かく粉砕して
練りこみます。
綺麗な黄色い麵が出来ます。
口に含むとトウモロコシの香り。
是非ご賞味あれ。

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