群馬県伊勢崎市郊外に在るラーメン屋さん「麺や蔵人」。
長屋のような建物に数店の飲食店が入っている中にあります。
共同の駐車場に車を止め、店内に入ります。
カウンターに座り、注文をするのですが、
スマホから備え付けのＱＲコードを読み取り、
メニューを呼び出して注文をするという新しいスタイルです。
試行したのですが上手く行きません。
接客の女性が口答で注文を取ってくれました。
「黄金の塩ラーメン(990円)」と「餃子(440円）」を
お願いしました。
早速厨房で調理開始です。
暫し待つと出てきました。
最初に塩ラーメン、煮卵、チャーシュー、大きなメンマなどが
トッピングされています。
最初にスープを一口、美味しい。
次に麺はストレート細麺、私好みです。
麺が美味しい。
チャーシューも厚く柔らかい。
人気なのも頷けます。
次に餃子、6個が丸く焼き上げられて熱い鉄板に載せられています。
酢醤油で頂くと良い味です。
ご馳走様でした。
住所：群馬県伊勢崎市太田町147-3-82
電話：0270-75-3638
営業：11:00-14:00 17:30-20:30
定休：日曜、月曜
