おかめ日誌

宮古の割烹おかめで働く男が、おかめのおすすめ料理や宮古の事、あとはゆるーく日常の事を書き残すブログでごあす。

昨日のつづき

2013年02月01日 | おかめな話
カニ作業Part2!

昨日の剥いたカニを、このカニみそがたっぷり入った甲羅に詰めます。

そして当店特製のグラタンソースでコーティングしてオーブンで焼いたものがコチラ、、、。
あっ画像がありません。あしからず。
そろそろ始まりそうですよ!かにづくし定食。
まぁ今日はここまで。
最後に!!!!!!!!!!!!!!!!!!
コチラをどうぞ。

PEACE!

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