おかめ日誌

宮古の割烹おかめで働く男が、おかめのおすすめ料理や宮古の事、あとはゆるーく日常の事を書き残すブログでごあす。

革命戦士

2013年08月30日 | プライベートな話
今日はラーメン!!!!

その名もオロロンラーメンfrom北海道。
お取り寄せラーメンです。
本日は、このラーメン改造します。
本来は醤油ベースでも大変美味しいんですが、今日はホワイトベースにします!?!?!?
ホワイトベースの正体は、コチラ。

牛乳!!!
ゔっ!!!臭そう。
でもとりあえず、麺をゆでまーす


牛乳もあたためまーす


牛乳が温まったらタレ入れまーす

何だかキモい。

半信半疑のままフィニッシュへ。

一言言わせていただきますと。
革命です。
end

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平目の姿造り

2013年08月29日 | おかめな話

お客様が釣った平目。
姿造りでお持ち帰り。
昼から宴会???
うらめしやーじゃなくて羨ましい。

そして昨日、大船渡に秋刀魚の初水揚げ。
良いねー。
早くこいこい宮古!!!
さんまづくし定食、乞うご期待。

そして久々登場。

名前変わってバックパッカーズ!
通勤は家族三人で!
本日も頑張り申す

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天丼マン

2013年08月26日 | おかめな話
おはようございます。

本日は天丼をご紹介します。
こちらです。

写真撮りかた下手くそですんまそん。
ですが味は良いです。
是非!!!
ちなみに今日の天丼には太刀魚も入っててオススメ!!!!
まぁ明日にはないですけどね、、、。
そして明日はお休みですけどね、、、。
刺身や焼魚もオススメですが天丼マンもオススメですので是非ご賞味下さい!

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歌ってけさい。

2013年08月25日 | おかめな話
おはよーございまーす。
今日も天気が良いですねー。
そして浄土ヶ浜では、jazz IN浄土ヶ浜やってますね。
気持ち良いだろうな。

そんな訳で、本日は肉!!!
昨日の出来事。

ん?

んんん?

ガフっ?

ゴクっ?ゴクゴク。

俺をヨダレ地獄で殺そうとしてるみたいです。
けっ!
地獄も楽しんでみせるさ!

ってな訳で、
昨日のNO FISHING NO LIFEの様子

ランタンが良い感じ!
ワーム具合いも!
そして二年振りの釣りでなんと!!

ソイGET
ですが小さいのでリリース。
そして待望の二匹目

またまたソイ。
でも小さいのでこちらもリリース。
楽しいナイトフィッシングでした。
ぺいす!

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一意専心

2013年08月24日 | おかめな話
おはよーございます。
本日も宮古快晴でごあす。

そして良い食材入ってます。
じゃーん。

鰹です。
宮古港に上がった鰹。
非常においしそうですね。
その鰹をお供するのは!!!

生姜!!!

玉ねぎスライス
これは、間違いないですね。
いや、逆に間違いかもしれないです。
本日は夜釣りに行きますます。
ターゲットは、ドンコとソイ。
明日は釣ったドンコをおかめで、ドンコ汁にして出せるように頑張って釣ります。
ういす。

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