おかめ日誌

宮古の割烹おかめで働く男が、おかめのおすすめ料理や宮古の事、あとはゆるーく日常の事を書き残すブログでごあす。

大好きなお店

2013年02月19日 | グルメ
昨日のお休みで大好きなお店に行ってきましたぁ~!!!!!!!!!!!!!!!!!!
その名もmountee!

看板も素敵なんですわ。
お料理も美味いし、店の雰囲気、スタッフもオシャレ!
全部好きなお店。
刺激うけますね。
昨日の食べたパスタ

ヤリイカとハマグリと菜の花のオイルベース上にカラスミを振りかけたの!です。

感想は、言うまでもありません。
うまいです。
夜のメニューも美味しそうでした。
金目鯛のアクアパッツァ、
岩牡蠣のオーブン焼き、
ハマグリと牡蠣のワイン蒸しなどなど。

最高だね。

あと最高なのがコレ。
看板にスローフード、スローライフの文字。
ここ大事ですね。
このご時世、ゆっくりご飯を食べる習慣もなくなりつつあります。
家族でゆったりご飯を食べる時間。
会話を楽しみながらご飯ってのも素敵です。
お食事の時は、無言で食べなさいと言いますが、それは、どうなんでしょう?
テレビみながら、お食事の時、会話がないのもどうなんでしょう?
やっぱりお食事の時は楽しく会話も食事も楽しむのがいいんじゃないでしょうか?これは自分の理想です。
まぁ行き過ぎはダメですよ。
楽しむ度合いは自分のモラル次第ですが。
なんか話がズレてきましたね。
とりあえずmounteeマチガイナイって事ですわ。

じゃ

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