おかめ日誌

宮古の割烹おかめで働く男が、おかめのおすすめ料理や宮古の事、あとはゆるーく日常の事を書き残すブログでごあす。

一意専心

2013年08月24日 | おかめな話
おはよーございます。
本日も宮古快晴でごあす。

そして良い食材入ってます。
じゃーん。

鰹です。
宮古港に上がった鰹。
非常においしそうですね。
その鰹をお供するのは!!!

生姜!!!

玉ねぎスライス
これは、間違いないですね。
いや、逆に間違いかもしれないです。
本日は夜釣りに行きますます。
ターゲットは、ドンコとソイ。
明日は釣ったドンコをおかめで、ドンコ汁にして出せるように頑張って釣ります。
ういす。

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