おかやん二人三脚

愛妻との熱々ブログ(^_^)v

今日の晩御飯

2024-07-09 | 日記

今日は”豚・ピーマン肉詰め甘辛”です

豚(150g)は細かく切って 片栗粉:水=S2:1S1

にんにく:生姜:塩胡椒=各適宜

種ぬき筒状のピーマン煮詰めて 蒸し焼き

醤油:味醂:砂糖=各1.5(同比率) 絡めます

「豚こまジューシー美味しい」

それに”玉ねぎ・チーズ卵焼き”

玉ねぎ(100g)薄くスライス チーズ+粉チーズを加えて

卵:メリケン粉:塩胡椒=1個:1:適宜

程よい塩っけで甘辛と相性良くて美味しい


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