今日は”ピーマン肉詰め”です･･･
”合挽ミンチ”は 軽く塩胡椒 玉ねぎみじん切り加えて
片栗粉：醤油：鶏がら＝1：0.25：0.25
先にレンチン(600w*2分)下処理
蓋をして 弱火3分＊2回
”ハンバーグ”と違った美味しさですね
それと”京揚げ・白ネギめんつゆ炒め”です･･･
具材(京揚げ＋白ネギ＋人参)をオリーブオイルで炒めて
酒：めんスープ：味醂＝各1
簡単味付けですが美味しいです
今日は”ピーマン肉詰め”です･･･
”合挽ミンチ”は 軽く塩胡椒 玉ねぎみじん切り加えて
片栗粉：醤油：鶏がら＝1：0.25：0.25
先にレンチン(600w*2分)下処理
蓋をして 弱火3分＊2回
”ハンバーグ”と違った美味しさですね
それと”京揚げ・白ネギめんつゆ炒め”です･･･
具材(京揚げ＋白ネギ＋人参)をオリーブオイルで炒めて
酒：めんスープ：味醂＝各1
簡単味付けですが美味しいです
