何か「米食べたい!」ので・・・白米も良いんですが愛妻のリクエストで
”おかやん特製焼きめし”にしました。
豚+玉ねぎを炒めておきます・・・卵を溶いて、中華調味料やら塩胡椒して準備します、
チンしたお米を放り込んで”卵かけ”の状態で、具と併せて強火で炒めていきます・・・
パラパラな”焼きめし”のいっちょあがりです