今日の晩御飯

今日は”カシワ・白ネギナゲットM”

具材(カシワ200g＋白ネギ)を微塵に刻んで

醤油：ほんだし：砂糖＝各S1

卵：片栗粉＝1個：2

薄味なのでプラスα加えてもええかな

それに”京揚げ・豆腐卵綴じ”

水100㏄

味醂：醤油：砂糖＝1：1：S2

卵＝1個　綴じてます

甘みが旨味になりますね