今日は月半ば恒例で”煮込みハンバーグ”です
ハンバーグは ミンチ300g
パン粉＝３掴み 醤油＝1 玉ねぎ＝1/2個 黄身＝1
今回は 煮込みハンバーグ
ホールトマト缶
ウスター：ケチャ：コンソメ：砂糖＝1：1：0.5：0.5
蓋して5分 外して5分
今回は 砂糖を加えました
何時もより酸味減り 旨味アップ
次回から此れやね
それに”ペンネ・サラダ”です
レンチンゆで卵＋ベーコン＋焼き豚＋ツナ＋人参＋玉ねぎ
マヨ＝適宜 コンソメ顆粒：砂糖＝各S1
此れも定番です
明日の昼御飯は”ミートスパ
”予定にしました
