2021/02/20

三寒四温？

今年初、広い敷地内でここにしかなかった1個だけの春‼️見つけた。

雑草生い初め頃には、増えるのが嫌で [誰でもいいからフキノトウ根っこから取りにきてぇ～ ]と叫んでいます。ほどほどが有難い、味と香りです。

フキノトウ味噌も美味しいけれど、も少しして5～6個採れたら茹でて刻んで塩糀につけてみよう。