2024年9月11日

春には桃色の可愛い花が　たくさん咲いた花桃。　4、5年前はジャムにして食べたけれど、さて 今年は？

先日の「花桃の実」アップから5日間 庭先の木に大きくなってたくさん ぶら下がっている 。落下するのを待っていると熟しすぎたり　傷がついたりするので、生まれて初めて 花桃の実取りをした！

毎年のいただきもので「 はちみつ漬けの南高梅」を参考に、花桃の実で梅干しを作ってみようかな？

ネットで少し調べてみたら、梅干し作りに賛成の方は少なかった。

私は果物アレルギーとかお酒に弱いとか諸事情がありますので、今回も ジャムのようなものを作ろうと思います。

あまり 砂糖入れずに早めに食べる予定にします。

皆様お騒がせしました…