昨夜から続いた怖いくらいの稲光と今朝未明からスマホから鳴り響く大雨＆土砂災害への警報音で、完全に寝不足状態で目覚めた休日。最近は台風の上陸が減った分、今回のような短時間に降る大雨による被害が増えたような気がします。幸いわが家周辺では今のところ大きな被害はありませんが、まだ数日は降ったり止んだりが続きそうなので油断できません(汗)。
ところで、わが家で始まった業スーのプチブーム。先日に引き続き、来店した際に必ずチェックするもの第二弾！がこちら。ベルギーワッフルとミックスベリーです。小ぶりながら10個も入ったベルギーワッフルは、おやつには持ってこいの大きさ。さらに500gとずっしり4種(ラズベリー、ブラックベリー、サワーチェリー、いちご)も入ったミックスベリー。どちらも確か400円前後とかなりお買い得。
わが家のお気に入りは自然解凍したワッフルをオーブントースターで30秒ほど温め、表目をサクッとさせたところへバニラアイスとミックスベリーをのせていただくフルーツワッフル。ワッフル＋バニラアイスの甘みとミックスベリーの酸味がほどよくマッチしてめちゃ旨です。ちなみにワッフルはバナナ＆チョコレートソースがけも捨てがたい。さらにミックスベリーはフローズンなまま食べてもよし、プレーンヨーグルトのトッピングにしてもよし、とアレンジ効きまくりです。
最近は各スーパーも自社ブランドの冷凍フルーツを出してますが、業スーのこれはとにかくベリーが大粒。特にラズベリーやブラックベリーはさすがに生のものは口にする機会がほとんどないので、貴重な存在です。っと、甘いにおいを嗅ぎつけた娘っ子登場。全く甘いものに反応するニャンコははじめてです。先が思いやられますなぁ。それにしてもこんなワッフルを食べてると、昔々のベルギーの旅を懐かしく思い出します。
