またまたやって来たここはタイビン市場。街の中心のベンタイン市場よりもより庶民的な生鮮品中心の市場だ。
朝早くから地元の買い物客で大賑わい。この国の食事になくてはならないパクチーが山盛り。持って帰れることならお買い上げしたかった…
おっと、ここには…蛙のあんよ（一番手前）が。ひぇ～
やっぱり同じアジアの地。まるで野沢菜でも漬けてるみたい。
そしてこういう市場には必ず美味しいものを食べさせてくれる屋台がある。
買い物帰りらしいおかあちゃんたちがみんな立ち寄ってく。外食が当たり前な国なんだね。
おぉ～みんな食べてる食べてる。中にはたくましい観光客の姿も。
ところでこういった屋台の中には必ず地元で人気のスイーツの屋台もある。ニコニコ顔のおばちゃんについつい誘われて…
いただいたのがこちら、ベトナムでは最もポピュラーなおやつ、チェー（１杯１５円）。まるで蛙のタマゴチックな寒天やフルーツが入った氷入りみつまめって感じ。甘みのもとはコンデンスミルクだった。以前専門店で食べたものよりずっと庶民的。
食べてる間も地元の女の子たちが入れ替わり立ち代りやって来てた。意外や意外、テイクアウトする子が多かったかな？そんな時はビニール袋にびやぁ～と、そして口をゴムでぴゅっとしばってはい、出来上がり。ほんのり甘くて美味しかった、ごちそう様デシタ
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