奥様は海外添乗員〜メモリアル

沖縄の風景~ポークもいいけどチキンもね

    

食の上では豚文化で知られる沖縄ですが、実は年間通して鶏の消費量もバカにできないようです。確かに、今までにもお伝えしたようにチキンの丸焼きが1年中あちこちでクルクル回ってますものね。しかもこのシーズン本土でお目見えする甘いタレの照り焼き風ローストチキンはほとんど見当たらず、こちらで売られているのはほとんどがガーリックチキン。もしくはフライドチキン。むせかえるようなニンニクのかおりに耐え切れず、お買い上げの際の帰りの車の窓は全開となります(汗)。

    

こちらへ来た当初はずいぶんびっくりしたもんですが、最近はだいぶ慣れまして「今回はどこのチキンにしょうかぁ?」ってな感じ。やっぱりお店によってそのお味も微妙に違いますからね。新居へ越して来た際も「家がニンニク臭くなる」としばらくは購入をがまんしていましたが、やっぱりこの美味しさには勝てず。このクリスマスで2羽目となります。ちなみに今回のチキンはJimmy’sのもの。1件目で完売だったため訪れた2件目で無事ゲットできました。

    

そうそう。話は逸れますがJimmy’sでは一般的なホールドケーキのほか、ドイツのシュトーレンやイタリアのパネットーネといったヨーロッパのクリスマス菓子も売ってますよ。こちらではあまりポピュラーなものとは思えませんが?変わり種をお探しの方には楽しいお店かも知れませんね。

          

さて。わが家にとってのクリスマスは「家族揃って健康で、かつ、あったかい家で美味しいものをいただけることに感謝する日」。みなさんはどのようにこの日をお過ごしでしょうか。

Happy Christmas


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