いやはや、それにしても毎日暑いですね。エアコンの効いた部屋から太陽の下に出たとたん一瞬にしてトロけてしまいそうなこの暑さ。体調管理には注意しませんとね!とは言いながら向かった先は、ラーメン暖暮。連日の暑さにゲンナリしながらも、相変わらず食欲だけは衰えを見せない元気な?わが家です(笑)。
今年の名護ハーフの後に初めていただいて以降、わが家のお気に入り店に加わっていた九州ラーメン総選挙優勝店。麺の太さから茹で具合、辛みだれの量など、好みで選べるのがポイントです。
で、これだけ好みを伝えながらあっと言う間(多分5分とかかっていない?)に出来上がり、これまたびっくり!
まずいただいたのは留守番隊のチャーシューメン(900円)。細麺は普通の茹で加減。スープの濃さと辛みだれは普通をチョイス。
さらに私の半熟玉子ラーメン(800円)は細麺をやや硬めの茹で上がりに。スープは普通ですが、辛みだれを多めにしました。スープそのものが美味しいんですが、トッピングされてる辛みだれを溶かしながらいただくと、さらにコクが出て美味しさ倍増。味のグラデーションを楽しめて、これはオススメですよ。ごちそうさま。
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