昨日のお花見がよっぽど楽しかったとみえ、今日もまったりなわが家の男衆２人。そんな夜は美味しい芋焼酎で１杯。
実はこれ、昨日留守番隊がお花見の帰り道、みきりんこさんからいただいて来たお土産。サラリとしたのみ口の芋焼酎【古秘】はロックで。どんな料理にも合うね。
さて、今夜の肴は納豆の油揚げ巻き。こねこねした納豆を広げた油揚げにのせて巻いて焼いただけなんだけど、生姜醤油でいただくととっても美味しいの。
こちらは旬のあさりの酒蒸し。
かぶと水菜、生ハムのサラダ。
そして焼き餃子。
あっ、ちなみにみきりんこさんからは隊長にもお土産をもらったんだよね。お手製の鶏肉だんご。
これをいつものカリカリと茹できゃべつに散らして…と。
お皿から鶏だんごを飛ばして一生懸命食べてるとこをみると、よっぽど美味しいんだね。みきりんこさん、ごちそうさまでした。
みなさんからのコメントはいつも楽しく読ませていただいています。ただ諸々の理由によりこの年明けからコメントへのお返しはしていませんのでどうぞご了承下さい。また旅関係のご質問やリクエストに関しては、できるだけ今後のブログ上に反映させていきたいと思っています。
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