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昨日は打ち合わせの帰りがけ、留守番隊と待ち合わせて前々から気になってたラーメン屋さん、ちょうちん亭へ。
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私たちはたまたま夕方6時のオープンと同時に入ったけど、その15分後にはほぼ満席状態。噂どおり人気あるんだぁ…
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ともあれ、今日もお疲れ~!って、いつだってどこだってまずはビール。1日のしめくくりはやっぱりコレに限る。
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肴は焼きたてあつあつ餃子。
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さて、お待ちかねの味噌チャーシューメン。大きなチャーシューが4枚ものかってるこのボリュームってスゴイ。
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ちなみにチャーシューの下にはこの通り山盛りのもやし炒めがぁ。とってもオーソドックスで比較的まろやかな味噌味は飽きない美味しさだね。
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そしてタンメンもこの通り。あっさり塩味のスープと細めんは私好みぃ。もし食べきれそうもなければ、あらかじめもやしの量は減らしてもらいましょう。
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ところで食後にミニアイスキャンディーのサービスが。おっと、これは女性だけの嬉しいサービス。
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とっても美味しいラーメン&餃子に加え、この看板にそっくりなおやじさんの大きな声と笑顔がさらにその上をいって印象に残る店。元気がほしい時に来たくなるような?美味しかった、ごちそうさま。
ちょうちん亭
所沢市くすのき台1-9-8
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