土曜日の朝はチンジャオロース丼

　　　　

今朝は留守番隊作チンジャオロース丼。麻婆豆腐丼同様、中華味の素に豆板醤、オイスターソースで味付けしたオリジナルだよ。

　　　　

肉は残り物のバラ肉を使用。片栗粉をまぶしてさっと炒めればぷりっとした食感で美味しいのね。

　　　　

そしてもやしときくらげ入りタマゴスープ。味付けは鶏がらスープの素に塩、胡椒。美味しい朝ごはんにごちそうさま。


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