
出航は雨降りの中
ここギリシャは一年のうち300日が晴天と言われるくらい、太陽の国。特に夏季...

朝食はメチャうまサンドイッチ
今朝はサンドイッチとポタージュです。 まずはメキシコ産のアボガ...

ギリシャ料理に見るトルコ
かつて400年もの間(オスマン)トルコに支配された歴史を持つギリシャは文化や芸術、そして...

聖なる地メテオラ
ギリシャ本土の中央部に位置するメテオラ。自然の力で造られた奇形奇岩の上...

今夜はステーキです。
今夜はステーキです。 そろそろ肉の食いだめをしておかないとね。 ...

朝食は定番メニュー
今朝は典型的な留守番隊家のメニューって感じでしょ。 シャケとタ...

満腹の悲しみ
先日も書いたように、とにかくギリシャの料理には野菜が多用されてて、まさに日本人向き。そ...

私は番猫~アテナの聖域
朝晩はさすがにクールなギリシャ。日本のように湿気がない分、とっても爽や...

今夜はこれで飲んでます。
今夜はこれで飲んでます。 さすがに少し疲れたので手抜き料理です。 ...

奥武蔵ハイキングのおまけ
巾着田の近くにあるAlisan Foodが「アリサン フード カーニバル」をやっていま...