エコなカルボナーラ

　先日、お夕食でカルボナーラを作ったのですが

　このカルボナーラは生クリームを次女ちゃん＆長女ちゃんがケーキを作った残りの生クリームを少々使用と残りは牛乳を使用しています

　しかも、粉チーズが冷蔵庫になかったので(ほんとはあると思っていたんですがね)、使用せず

　ベーコンだけだと、なんだか物足らず、しめじをプラスしました

こんな感じになりました

なんとなく、カルボナーラになっていますかね

　ほとんど牛乳ベースなので、普通のカルボナーラよりさっぱりしている感じでした
　粉チーズが入っていないので、なんとなく物足りないような気がしますが、カルボナーラになっていましたよ