今日は味噌造り。

2012年04月15日 18時14分40秒 | 日記

今日も一日が暮れます。

太陽は随分西に沈みだしました。

半日かけて20キロの味噌を仕込みました。

麹が手作り出来れば、もう少し安くなりますが・・・。

そのうちに考えます。