2020/08/13

つるむらさき！

実家のお隣さんが作って居ました。

葉っぱを天ぷらにしたら美味しいと

教えてくれました。

随分年月が過ぎて、

今のご近所さんに、

旦那さんが苗をいただいて

作り始めました。

旦那さんは育った葉っぱを食べて居ましたが、

私は素直に食べる事は出来ず、

子供が帰って来た時に、

インターネットでどうしたら食べられるか

検索してくれました。

そこで、

成分はほうれん草に似ていて、

食べ方も、

ほうれん草のお浸しと同じように

と書いてありました。

早速そのように調理すると、

本当に美味しく食べることが出来ました。

そこで…

今年採れたつるむらさきの芽を🌱

お店に置いてもらったら、

予想に反して

毎回完売して居ます。

私は知らなかったのですが、

スーパーにも売っているみたいで、

思いがけず、

一寸した楽しみになって居ます。