恵方巻き！

今年の節分は昨日でしたが、

すっかり忘れて

予定を入れてしまって、

昨日は出来無かったので、

今日、恵方巻きを作りました。

玄米ご飯に、

刻み生姜とちりめん雑魚に柚子酢を入れて、

ご飯に混ぜて胡麻を振る。

この胡麻が効いてて…

毎年我が家で搾った柚子酢を、

友人に送るのですが、

お返しに頂くのが

この胡麻の詰め合わせで、

自然派嗜好の我が家の為に

送ってくれる逸品です。

恵方巻きを一口。

口の中に胡麻の味が広がり

思わず感謝です。