オリーブ蔵Part2

ヤプログから引っ越してきました

スメコノコ感想

2015-10-29 22:03:38 | インポート
全体的に柔らかい、優しいパンって感じでした


中でも食パンはふわふわで、しっとりしてて、ほんのり甘く、美味しかったです




openの時に挨拶に出てきてくださった方が作ってるのかな?すごくその方自身が柔らかく優しい印象でした


パンに人柄が出てるのかしら






出戻りおでん

2015-10-26 18:13:53 | インポート
先日の秋キャンに持って行ったものの、そのままの姿で持ち帰ったおでんちゃん


ジップロックに入れて、タッパーに入れて運んでました


今夜のおかずにと鍋に戻しました












この・・・


この・・・


このジェル状のキラキラは・・・










コラーゲンなのかしらっっ




キャンプの時に入れられなかった具材をプラスして煮汁を足して~


出来上がりっっ




の前に


ひと遊び
















で、


出来上がり~









大根、じゃがいも、牛スジ、ちくわぶ、こんにゃく、いわしつみれ


明日玉子足そうかな


主人のお腹は治ったのかなぁ










秋キャン@ながおねオートキャンプ場

2015-10-26 13:03:18 | インポート
土曜日の朝、予定より1時間半押しで自宅を出発して、お昼前に到着しました






まだ3組くらいしか来てない


ふもとっぱらとか知ってると広いとは言えないが、大好きな芝サイトだし、フリーサイトだし、富士山が見えるし、なかなかいーんじゃない


さて受付しちゃいましょう


私が奥さんらしき方とお話ししてると、男性の管理人さんに連れて行かれる主人





珍しい


主人は初めて来るキャンプ場の管理人さんと親しく話したりする人ではない


程なく戻ってきた主人


「この赤い線からあっちの赤い線までのとこに建てて下さいって」


えっ


えっ


フリーサイトじゃないの


ホームページにフリーサイトって書いてありましたよね


区画あるとこ苦手だから、めっちゃ調べてフリーサイトだから申し込んだのに


なんだか損した気分


でももうお金払っちゃったし、友人夫妻とも待ち合わせてるし、気を取り直して設営開始


今回の手作りデビュー君はこちら


道具入れ






自分で絵を描いて刺繍しました




スノーピークのまな板入れ
自宅で撮った写真だからいきなり雰囲気違うけど








ピッタリサイズ具合が、なかなか難しかったです


こちらも自分で絵を描いて刺繍しました


あと写真撮ってないけどロゴスの小さいテーブルをGETしたので、その上にひくマット(綿入り、滑り止め付き)


滑り止め付きだからミシンも滑らなくて、クッキングペーパーを当てて紙と一緒に縫いました






手作りお料理編はこちら









ハロウィンアイシングクッキー


アイシング初めてやりました

娘のテンションが上がってくれてお母ちゃん嬉しいゎ





そして


な・な・な・なんと


こちら、型から手作りーーー


アルミ板買って、切って、曲げて作りました


なかなかでしょ?



あとは写真撮ってないけど、かぼちゃチーズケーキやおでんなども仕込みました


友人夫妻がいつも美味しいって言ってくれるピクルスも作ってプレゼント






ハロウィンとかイベントあるとついつい力が入ります







友人夫妻が合流した後、ぼちぼちランタンに灯りがつき始め
















毎度お馴染みの竃に火が入ります








焼き芋焼けて






ほっくほく


私はキャンプ場のお風呂に入りました




広ーい


でも


あつーい


コンセントも無いのでドライヤー使えず竃の火で髪を乾かしました


そもそもドライヤー持ってってないけどね




みんなは近くの、温泉へ
しょっぱかったって言ってました


夜6時半過ぎ


辺りはすっかり暗くなり




















友人奥様が仕込んできてくれたおでんと蒸し鶏、チーズやパンをアテに呑み食べ、娘は7時半には友人奥様の膝で寝てしまいました




私のおでんは追加分にしてありましたが出番無し


いつもはたくさん食べる主人がまさかの体調不良


お昼に食べ過ぎたのがいけなかったと言ってましたが、それだけではなかったようで、結局月曜朝もまだイマイチで朝からお粥なんぞ食べてましたよ


キャンプの夜も早々に寝てしまい、残る3人も程なくしてテントin




夜中にトイレで起きたら曇ってた空から一転星空になっていてしばしうっとり


そしたらまたまた流星見えました


やまぼうしに続き今年2度目




翌朝






あー
やっぱり朝の富士山キレー




ゆっくり起きてホットサンド








帰りは御殿場のアウトレットに寄り


プリキュアの8,000円近くする玩具を強請られ、無理だと言っても泣き続け、結局1,500円の得体の知れないおもちゃを買わされました








根負けしたってことですね


今回のキャンプで娘は1つ成長しました


他のグループで来ていた小学生グループ6人くらいの子たちに自分から「いーれーてー」と言って入れてもらいました


ホントにホントに感激


めっちゃ可愛がってもらってました


帰りには自分から「また遊ぼうね」っておーきな声で言ってました




あー、涙出ちゃう















てなとこで


ながおねオートキャンプ場の総括


フリーサイトではなかった(混み具合によるのかもしれないがそれならそうとHPに書くなり予約時に言うなりして欲しかった)かなり根に持ってる

トイレ
1箇所のみ
和式2つ洋式1つ
キレイだがワイルドさは否めない
男女一緒に使うタイプ




炊事場
上のサイトしか使ってないが古いタイプ
キレイにしてある
三角コーナーが置いてあり、冬場鍋物などした時の生ゴミ処理が楽


焚き火
直火禁止
サイト横にブロックがあり使用可能
我が家の竃もブロックの上に設置


2015年10月24日時の気温
昼間18度
夜13度
朝方10度


テント内は暖かかった為かインナーテント外側まで結露していた




オシャレキャンプと言うよりファミリーキャンプ層
ガーランド使用などの装飾サイトはうちだけ
夜遅くまで騒ぐ人も居ないしキャンパーのマナーは良いと思う

ゴミ
基本的に置いて帰れます
ゴミ袋は持参します
生ゴミ、ビン、カン、段ボール捨てさせてもらいました


地球儀みたいなグルグル回る遊具があります。最近見ないタイプの遊具に娘は釘付け
1つでも遊具あるのは助かります






以上




最後にひとつ


これは私だけが気になることだと思いますが・・・


私はキャンプ場に着いてテントを張る場所を決めたら、お隣のサイトくらいには挨拶してます


キャンプ場って同じトイレや炊事場をみんなで使うし、風向きなどでどうしても隣のサイトに煙が行ったり、盛り上がると話し声が大きくなったり、少なからずみんなが袖触れ合う場所


後から来て、挨拶もしないでテント張って顔見えてるのに居ない体で過ごす様な感じは自分が居心地悪いし




今回みたいな区画で区切られたサイトだと余計にそーいうのは必要ないんですかねぇ




いろんな意味で気持ちよくキャンプしたいなぁ






帰ってきたばかりですが、次はいつ行けるのか、冬キャンは無謀なのか、キャンプが無理なら何かイベントないかななどと頭ぐるぐるしてるオリーブでごさまいます




さーて片付け、片付け
















初シメサバ

2015-10-17 20:21:54 | インポート
締め上げてやりましたよ


サバ


魚の水分で塩がしっとりしてきました






水分がザルの下にこんなに






水で洗い流して、酢に漬けます




30分ちょっとで酢からあげました








もう少し漬けても良かったかな


締め上げきれませんでした



切り口はこんな感じです













酢めし作って鯖寿司にもチャレンジ




ここでトラブル発生


鯖寿司で使おうと巻き簾を探しましたが見つからない


そーいえば、巻き簾で娘が遊ぶので隠したっけなぁ


ここかな?


ここかな?


・・・






えっっ






どーこーにーもーなーいー




隠すの上手すぎて見つからないってどんだけだ




と、自分にツッコミ入れながらも大人2人黙々と探しました






でも、無い




またひょんなとこから出てくるでしょう










仕方がないからラップで作りました




鯖の棒寿司










身が厚いっっ






酢締めが浅いかと思ったけど食べる頃には自分好みの味になり大満足


醤油につけると脂が浮かぶほど脂のってました


41歳にして
初サバ捌き
初シメサバ
初鯖寿司




慣れない料理でキッチンがだいぶ散らかりました




料理好きでも、料理上手には程遠い・・・



シメサバ好きで、お刺身でもお寿司屋さんでもよく食べますが、ホント手が掛かってるんですね


これからはもっと作ってくれた人に感謝して食べます




今日はサバ尽くしな1日でした