イワシの栄養

今夜は、イワシを2品！

☆イワシの香草焼き
☆イワシのつみれ汁
☆もずく酢

【イワシのすごい栄養】
コレステロールや中性脂肪を減らしたり
脳によい影響を与えるDHAやEPAが
含まれていることは、有名！
その量は、青魚の中でもダントツです。
骨をつくるカルシウムや
その吸収を促すビタミンDも含まれています。
他にも、鉄分、亜鉛、カリウム…
本当に、イワシは優秀魚ですね。

さて
もう一つ！
今年最初の料理教室。

メニューのリニューアルにより
ビューティー&ヘルシーコースだったけど
めちゃめちゃ お腹いっぱい(*_*)
後2回で、チケット終了～
色んな先生と出会い、楽しかった10年間…
少し寂しいのですが、しばらくお休みし
マイキッチンで、レシピをどんどん作っていきます！

最後まで読んで頂き、ありがとうございました(*^▽^*)