成人 おめでとう♪

今日は、市の成人式♪
成人の皆さん おめでとうございます～

一日 インドアでいたので
晴れ姿を見ないでしまったぁ (T_T)

けど
次々 若者達の眩しい姿が
写真で送られてきて
と～っても 嬉しい～ o(^o^)o

息子も 先輩方のお祝いに
出かけて行きました。

私は 連休というのに
家事や読書で まったり過ごせる
大人？！になってしまったなぁ

さて 復習を兼ねた今夜のメニューは
☆ナスの香草焼き

☆マグロのカルパッチョ

☆枝豆と数の子の醤油漬け
☆アサリ汁

☆杏仁豆腐とキャラメルナッツ
キャラメルナッツは、
1.フライパンに、きび砂糖を入れ
軽く湿らす程度のお水を加え
中火で熱します。
2.軽く煙が出て べっこう色になったら
火を止めて ローストしたナッツと
バターを混ぜて 冷やせば完成！

本日も最後まで読んで頂き
ありがとうございました(*^-^*)