頂き物のエンドウ豆で《豆ごはん》を焚きました。 さやが紫色の《ツタンカーメン》という種類だそうです。 さやから、緑色のエンドウ豆を取り出し、お米の上にさやをのせて炊きました。 焚きあがったご飯は、うっすらと紫色です。(時間が経つと、紫色が濃くなりました。) お豆だけの時よりも、風味が少しだけ,あったような、?あまり変わらないような?(笑) ふっくらした豆ごはんを、お代わりして、とっても美味しく頂きました。 でも、次回からは、さやは無しでいいかな・・・・(笑笑)